【公式】B-SPEAK 湯布院で人気のロールケーキPロールございます。

こちらからスタート

価格改定に関するお知らせ

ご案内

B-SPEAKの思いを形にしたロールケーキPロール

Pロールとは

甘さ控えめで素朴なケーキです。
地元ゆふいんの子どもたちの「おやつ」をつくりたいという
思いから始まりました。
小麦粉、砂糖、卵といったシンプルな素材で焼き上げた
生地と生クリームのバランスを考え、
最後の一口までおいしく食べていただけるよう、
ひとつひとつ真心をこめて手作りしております。

B-SPEAKの外観

湯布院のロールケーキの専門店。
大手旅行業者の全国アンケートで満足度日本一の旅館に選ばれた
由布院温泉の旅館、山荘無量塔(さんそう むらた)が、全国に
先駆けロールケーキ専門店として、1999 年にオープンしました。

Pロールとは

こちらからスタート

グランドメニュー

Pロール

Pロール プレーン(1本)
店頭販売のみ

1,620円

【サイズ】長さ15㎝ (箱サイズ 縦12㎝×横21㎝×高さ10㎝)
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【アレルゲン】卵・乳・小麦
【消費期限】Pロールは消費期限は当日限りとなっております

Pロール チョコ(1本)
店頭販売のみ

1,620円

【サイズ】長さ15㎝ (箱サイズ 縦12㎝×横21㎝×高さ10㎝)
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【アレルゲン】卵・乳・小麦
【消費期限】Pロールは消費期限は当日限りとなっております

保冷バック(冬季・・10時間 夏季・・7時間の保冷)

1本用

363円

2本用

440円

3~4本用

770円

※Pロールは数に限りがございますので早めに完売することもございます。予めご了承下さい。

クラシックバターケーキ

どこか懐かしく素朴なバターケーキを
私たちらしいテイストで仕上げました。
生地はきめ細かくしっとりと。
発酵バターを使用したバタークリームは
風味豊かで口あたり滑らかに。
「Pロール」を受け継ぎながらも違うテイストのロールケーキです。

クラシック バター ケーキ(1本)
店頭販売・オンライン販売【冷凍便】

1,800円

【サイズ】長さ15㎝ (箱サイズ 縦11㎝×横21㎝×高さ8㎝)
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【アレルゲン】卵・乳・小麦
【賞味期限】冷凍保存で30日・解凍後当日中

注意事項

冷凍便にて配送いたします。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で6時間以上解凍してください。

おいしい食べ方

冷蔵庫から出し、少し常温においていただくと、
風味が増し、より口どけよくお召し上がりいただけます。

晩柑のチーズケーキ

北欧産のクリームチーズを使用した濃厚なチーズケーキです。
和製グレープフルーツとも呼ばれる「晩柑」の皮と相性がよく
ほろ苦さと爽やかさが後を引きます。

アールグレイのチーズケーキ

北欧産のクリームチーズにアールグレイを閉じ込めた
風味豊かなチーズケーキです。
チーズの豊かな味わいと噛むたびに広がる
アールグレイの香りをお愉しみください。

アールグレイのチーズケーキ(1本)
店頭販売・オンライン販売【冷凍便】

2,376円

【サイズ】長さ17㎝ (箱サイズ 縦7.3㎝×横20.5㎝×高さ4.6㎝)
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【アレルゲン】卵・乳・小麦、ゼラチン、大豆
【消費期限】冷蔵で5日【冷凍保存で30日・解凍後5日】

晩柑のチーズケーキ(1本)
店頭販売・オンライン販売【冷凍便】

2,376円

【サイズ】長さ17㎝ (箱サイズ 縦7.3㎝×横20.5㎝×高さ4.6㎝)
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【アレルゲン】卵・乳・小麦、ゼラチン、大豆
【消費期限】冷蔵で5日【冷凍保存で30日・解凍後5日】

チーズケーキ2本桐箱セット
(アールグレイチーズケーキと晩柑チーズケーキ)
店頭販売・オンライン販売【冷凍便】

4,698円

【サイズ】長さ17㎝×2本
(箱サイズ 縦14㎝×横20.5㎝×高さ4.6㎝)
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【アレルゲン】卵・乳・小麦、ゼラチン、大豆
【消費期限】冷蔵で5日【冷凍保存で30日・解凍後5日】
チーズケーキ2種類を贈り物に最適な桐箱にお詰めいたしました。

ボワットアビスキュイ

B-speakで定番のバターガレットやフロランタンを含む風味豊かな8種の焼き菓子を「音の箱」をテーマにしたオリジナルのデザイン缶に詰め合わせました。 蓋をあけたらひろがる、味と香り、そしてメロディーが寄り添う「biscuits & musique」なひとときをお過ごしください。

ボワット ア ビスキュイ
店頭販売・オンライン販売(常温)

3,969円

【内容量】1缶 295g(8種類 49枚)
【缶サイズ】縦11.5×横16.5×高5.8
【保存方法】常温
【アレルギー】小麦、乳、卵、アーモンド、オレンジ、大豆
【賞味期限】製造日より35日

注意事項

直射日光、高温多湿を避けて保管し、開封後は賞味期限に関わらず
お早めにお召し上がりください。

夏季(5月~9月)の配送については、品質保持のため冷蔵配送となります(通常送料+クール料金220円の送料となります)。
その年の天候によりクール便対応の期間が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

Chocolate

アマンド・ミルク

アマンド・ビター

エスプレッソビーンズ

ピスタチオショコラ

マカダミアショコラ

ヘーゼルナッツショコラ

イチジクショコラ

茶葉ショコラ 各種

プラット ショコラ各種

Other

粒マスタード各種

オリジナルブレンドコーヒー

柚子胡椒

※商品の内容については、オンラインショップをご覧ください。
※表示価格はすべて税込です。

こちらからスタート

アクセス

googleマップ詳細はこちら

本店

住所*大分県由布市湯布院町川上3040-2
TEL*0977-28-2166
予約専用*0977-28-2066
営業時間*10:00~17:00
(営業時間は変更になる場合がございます。)
駐車場*6台
定休日*不定休(年2回)

B-SPEAKイメージ